Фермер
Фермер – це людина, яка займається сільським господарством або тваринництвом. Фермерство – це спосіб життя. Щоб працювати з рослинами, землею і тваринами, потрібно щиро любити цю справу. Робота фермера овіяна романтикою про вільне життя на природі, свіжому повітрі і відсутності міської метушні. З одного боку, це так, але з іншого – фермерство складається з щоденної фізичної праці від зорі до зорі. Саме тому до такої професії повинна лежати душа.
Місце роботи
Фермерством займається досить велика кількість тих, для кого ця діяльність не є основним джерелом доходу. Якщо ж ви твердо вирішили пов’язати своє життя з роботою в сільськогосподарському секторі, то тут є два шляхи. Ви можете стати індивідуальним підприємцем, відкривши власну ферму і поступово розвиваючи її, або влаштуватися на роботу в один з великих агропромислових або тваринницьких холдингів.
Характер роботи
Отримавши в оренду землю, фермер організовує на ній господарство – починає вирощувати зернові, худобу або птицю. Щоб правильно вести справу і зробити господарство рентабельним, йому, по суті, необхідно володіти кількома спеціальностями – не тільки вміти вирощувати урожай або дивитися за стадом, але і вести бухгалтерський облік, наймати працівників, брати участь в будівництві сільськогосподарських споруд, управляти технікою і виконувати її дрібний ремонт, шукати ринок збуту своєї продукції, доставляти її на закупівельні пункти або безпосередньо торгувати нею і т.д. Фермеру доводиться бути «майстром на всі руки». Робота виконується як у виробничих приміщеннях (теплиця, корівник і т.п.) так і на свіжому повітрі, в будь-яку погоду.
Необхідні знання та освіта
Для початку кар’єри в аграрній сфері необхідно отримати середню професійну освіту за спеціальністю «Організація фермерського господарства». Вона доступна в багатьох технікумах і професійних училищах.
Якщо ж ви вирішили пов’язати своє життя з сільським господарством, краще вступати в аграрний університет. Благо, в нашій країні такі вузи є майже у кожному регіоні. Навчання в аграрних університетах проводять за схожими програмами. Частина предметів, які вивчаються, загальноосвітні, а частина – за фахом.
Треба відзначити, що всі аграрні вузи роблять акцент на практичному навчанні своїх студентів. Адже не можна стати агрономом, якщо ти ні разу не сіяв зерно, або механіком, якщо ти не розбирав двигун трактора. Більшість навчальних закладів мають свої технологічні парки, ботанічні сади, навчально-дослідні господарства, ветеринарні клініки. В процесі навчання у вузі особлива увага приділяється виробничій практиці. У студентів є можливість попрацювати на сільгосппідприємстві або великій фермі, в реальності побачити, як йдуть справи в сільському господарстві.
